Minna Loewith

Minna Loewith est née en décembre 1922 à Skytaly, un petit village situé à environ 100 kilomètres de Prague, en Tchécoslovaquie. Quand Minna était très jeune, sa famille a déménagé à Blisova où son père a géré des exploitations agricoles appartenant à de riches propriétaires terriens. Minna et sa sœur Hannah ont fréquenté l'école allemande pendant deux ans, puis ont continué leur éducation à l'école tchèque. Minna rêvait de devenir infirmière. Les membres de sa famille immédiate étaient les seuls Juifs de la ville. Quand Minna a eu 16 ans, sa famille a pu immigrer au Canada en tant que réfugiés de la région des Sudètes, qui venait d'être occupée par les Allemands. Son oncle, Karl Abeles, a réussi à obtenir des permis agricoles pour 39 personnes, dont Minna et sa famille, des oncles, des tantes, des cousins ainsi que Joe, le futur mari de Minna. Ce groupe est arrivé en novembre 1938 et a passé son premier hiver sur une ferme près de Mount Hope, un village situé au sud de Hamilton, en Ontario.

En 1942, Minna s'est mariée avec Joe Loewith, et ils ont loué une ferme d'élevage de poulets pendant quelques années. En 1947, neuf ans après leur arrivée au Canada, Minna et Joe ont acheté la ferme Summitholm Holsteins, près de Hamilton, et ils ont commencé une carrière de producteurs laitiers avec seulement 16 vaches. Leur ferme a rapidement pris de l'expansion et, aujourd'hui, ce sont leurs fils qui l'ont reprise.